Salada Caesar saudável e deliciosa, que pode ser preparada em um piquenique. Seus principais componentes são grelhados fritos Corações de alface Romano, bife striploin, fatiado e, mais importante, o reabastecimento original, sem o qual é difícil imagine o sabor desta salada. Posto de gasolina pode ser preparado antecipadamente de iogurte grego, parmesão ralado, suco de limão, Mostarda de Dijon, azeite, alho, orégano e anchovas, o que melhora o gosto dela. O reabastecimento está em harmonia com carne suculenta com sabor e salada tostada листьями. 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Salada de Bife e Romano
- 2 bifes de estriploína com 2,5 cm de espessura (aproximadamente 0,7 total kg.), cortar o excesso de gordura
- 2 núcleos de alface romano, cortados longitudinalmente
- 1 colher de sopa. eu azeite + extra para untar grelha e salada
Posto de gasolina
- 0,5 colher de sopa. iogurte grego simples com um teor de gordura de 2%
- 3 colheres de sopa. eu parmesão ralado
- 1 colher de sopa. eu + 1 colher de chá suco de limão espremido na hora
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 colher de chá orégano seco
- 3 anchovas
- 1 dente de alho pequeno picado
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, alface, queijo parmesão, anchovas, orégano
Preparação da receita:
- Molho: misture no liquidificador ou processador de alimentos iogurte, parmesão, suco de limão, mostarda, azeite, orégano, anchovas, alho, 3/4 de colher de chá sal e 1 colher de chá. pimenta preta e bata até ficar homogêneo. Cubra e refrigere pelo menos 30 minutos. O reabastecimento pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Unte levemente a grelha. grelhar azeite.
- Salada de bife e romano: polvilhe bifes com sal e preto pimenta e frite por cerca de 5 minutos de cada lado para um fraco torrefação. Deite em uma tábua e deixe a carne descansar por 8 minutos.
- Lubrifique as fatias de salada com azeite, polvilhe com uma pitada de sal e pimenta preta. Grelhe sem virar até a salada carbonizado e não desaparecerá, cerca de 2 minutos. Transfira para um prato. Corte os bifes em fatias e coloque sobre a salada. Polvilhe vestir e servir.
