Tão amado por todos quanto o prato acessível, assado batatas são o prato mais versátil que combina bem com pratos de carne, frango e peixe.Valor nutricional de um porções: (total 1) Calorias 325, gordura total 5 g, gordura saturada g, proteínas de 7 g., carboidratos 64 g., fibra g., colesterol mg., sódio мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 1 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 batata russet grande
- Óleo de canola para lubrificação
- Sal grosso
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Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C e coloque as grelhas no topo e suas partes inferiores. Lave bem as batatas (ou algumas tubérculos) com uma escova dura em água corrente fria. Secar use um garfo comum para fazer 8 a 12 furos profundos para a umidade saiu durante o processo de cozimento. Coloque as batatas em uma tigela e óleo levemente. Polvilhe com sal grosso e coloque diretamente sobre grelha no meio do forno. Coloque uma assadeira na gradinha inferior, sobre a qual a umidade liberada será drenada. por 1 hora, até a pele ficar crocante e dentro das batatas não será macio. Se você assar mais de 4 batatas, deve aumentar
Tempo de cozimento
por mais 15 minutos. Ao servir: fure com um garfo descasque uma linha de uma extremidade do tubérculo para a outra e abra batata, espremendo-a pelas extremidades. A casca deve estourar no nível pretendido linhas Mas tenha cuidado: vapor quente sairá.
