Plantadores de esmalte de rum – uma receita detalhada culinária. 
Time: 25 мин. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 fatias descascadas e cortadas na diagonal com 1 cm de espessura. plantans muito maduros (quase pretos)
- 2 colheres de sopa. rum escuro
- 3/4 art. açúcar mascavo
- Pitada de sal
- 2 colheres de sopa. eu picado em pequenos pedaços de manteiga
- 1/4 art. óleo de canola
Receitas com ingredientes semelhantes: bananas, açúcar mascavo, xarope, rum, planta
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha a uma temperatura alta. Em uma panela pequena despeje o rum, coloque o açúcar e o sal e ferva a calda até o açúcar derrete e a mistura não evapora e não engrossa levemente. Adicionar manteiga até derreter. Retire do fogo e unte as plantas de ambos os lados e grelhe até dourar e caramelização, cerca de 3-4 minutos de cada lado. No ultimo lubrifique por alguns minutos. Retire da grelha e lubrifique novamente antes de servir.
