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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
154,87kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
Se uma pessoa está cansada de pratos de peixe banais, deve experimente deliciosos rolos de filé de pique com cebola e farinha de rosca. Cozinhar esses rolinhos de peixe em casa é fácil, você não precisa serão necessárias altas habilidades culinárias. Este prato pode ser feito em almoçar ou jantar ou servir como aperitivo quente para uma festa a mesa
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
5 из 5 1 154,87
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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O primeiro passo é lavar, limpar o peixe e dividi-lo em filé, polvilhe com bastante especiarias. Jogue fora a cabeça, a crista e os ossos não precisa. Eles precisam ser colocados em uma panela e cozinhar o caldo de peixe.
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Começamos a preparar o recheio. Para fazer isso, corte a cebola em cubos pequenos e frite quando a cebola estiver praticamente pronto, adicione 1 colher de farinha de rosca e 1 ovo. Traga o recheio a gosto com sal e pimenta, opcionalmente, adicione alecrim. Deixe a panela de lado.
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Enquanto o recheio estiver esfriando, prepare tudo para a panificação. rolos. Farinha batida em três pratos diferentes ovos e farinha de rosca.
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Colocamos o filé de pique em cima da mesa, adicionamos o recheio resfriado e girar os rolos. Depois rolamos o rolo de farinha, ovo e farinha de rosca (tudo deve ser feito nessa ordem).
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Coloque a panela no fogo e frite os pãezinhos. At o peixe necessário pode ficar pronto no forno. Todos depende do tamanho e espessura do filé.
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Na panela onde o peixe foi frito, adicione o creme e caldo de peixe. Apague toda essa mistura até que comece engrossar.
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Sirva os pãezinhos com legumes ou batatas frescas, todo rega com molho de peixe cozido.
Palavras-chave:
- Ano novo
- Tabela de férias
- Peixe
- pique