Rolo com queijo e peixe vermelho
Como lanche – os pãezinhos com peixe vermelho são muito saborosos e elegantes. Para uma mesa festiva – uma ótima opção. E que ingredientes! Verdes, queijo, truta e queijo cottage. O rolo de truta é delicado e sabor nobre, bela vista e gastronomia incomum Ref.
Rolo de truta
A truta é considerada o peixe mais delicioso e bonito. Rosa de Lago Sevan ou marinho, arco-íris da Noruega – incomum bom A truta só pode viver em águas claras e claras, portanto, é considerado real, ecológico.
Para fazer rolo de truta, você vai precisar
- Truta salgada – cerca de 300g.
- Queijo (necessariamente duro) – 100g.
- Farinha – 3 colheres de sopa
- Queijo Cottage (de preferência 9% de gordura) – 250g.
- 4 ovos
- Pimenta vermelha
- Verdes – 300g.
Esse rolo é geralmente feito de espinafre. Tentamos a mistura. verdes. Salada de milho mista, rúcula, acrescentou um pouco de Pequim repolho. O resultado foi uma mistura muito suave. Nós gostamos do gentil o sabor de nozes da rúcula, que desencadeia a raiz neutra e Repolho de Pequim. Você também pode sonhar.
Você pode fazer rolo de truta assim:
Moer os verdes em uma massa homogênea. Melhor fazer isso um liquidificador. Adicione algumas colheres de queijo cottage, gema, sal, farinha, um pouco açúcar Separadamente, bata os esquilos exuberantemente, junte tudo e bem amasse a massa.
Sua tarefa é assar a base do rolo de massa verde. Para Massa verde incomum tiro bem, use antiaderente assadeira ou papel manteiga comum.
A temperatura recomendada é de cerca de 200 °. 10 é suficiente a tempo minutos. Verduras, ovos, queijo cottage – tudo não está assado por um longo tempo
Para a segunda camada de rolo de truta, use uma mistura de queijo cottage com queijo. Quanto mais uniforme a massa, mais macio será o seu rolo. Portanto, pode usar um liquidificador. Adicione pimenta vermelha à mistura. Ele é adicione pungência picante.
A truta ficará sobre uma delicada camada de queijo. Combinação cremosa massas com pedaços de peixe vermelho têm um sabor impressionante e aparentemente muito espetacularmente.
Coloque cuidadosamente a camada verde resfriada. Coloque em cima colher de requeijão massa. Coloque as fatias ou finamente tiras de truta.
Role cuidadosamente o rolo macio, cubra com um guardanapo e envie esfrie e grampeie na geladeira. Depois de quatro horas você Você pode realizar uma degustação e servir um delicioso lanche original em cima da mesa.
Idéias saborosas
Se você não tem truta, você pode, em vez deste peixe use salmão salgado. No artigo Salmon Marinade Recipes você pode aprender sobre os mais deliciosos métodos de decapagem deste peixe.
