Rolo de lombo de porco com cogumelos e espinafre

2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 73,5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 15min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  73,5kcal

• Avaliação

• Receita

Rolo de lombo de porco incrivelmente suculento e delicioso com espinafre e cogumelos cozinhar em casa em uma panela. Primeiro nós fritamos o rolo, e depois guisado com manjerona e cebola. Vamos fazer um prato trigo mourisco.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Lombinho de porco – 600 gr. (1 peça)
• Champignon – 200 gr.
• Espinafre – 400 gr.
• Cebolas – 2 peças
• Alho – 2 dentes
• Caldo de carne – 400 ml.
• Tempero para carne de porco – ½ colher de chá
• Manjerona seca – 1 colher de chá
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal
• Pimenta moída
• Sal

1ч 15мин1ч 15мин 73,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cebola (1 pc.) Corte em meio anéis, cogumelos – fatias, tudo Coloque no óleo (2 colheres de sopa) e frite por 4-6 minutos, em média fogo até que o líquido evapore. Adicione o espinafre lavado, alho picado, misture e frite até o espinafre macio, adicione manjerona (½ colher de chá), sal e pimenta moída.

2. Em um lombo de porco fazemos um corte profundo no meio e mais 2 corte raso da central. Bem, partiu para descobriu-se uma camada fina.

3. Espalhe a carne preparada em um filme plástico, polvilhe sal, pimenta e tempero de porco. Espalhe com um mão preparado espinafre e recheio de cogumelos, se transformar em rolo, embrulhe com papel alumínio e envie para a geladeira por 30 minutos.

4. Rolo de carne de porco refrigerada roll em farinha, coloque em óleo quente (2 colheres de sopa), frite por todos os lados, adicione cebola picada (1 pc.), coloque o caldo, tempere com sal, manjerona (½ colher de chá), pimenta moída, cubra e cozinhe em fogo médio fogo por 15 minutos.

5. Cortar o rolo perfumado estufado com espinafre e cogumelos servido com trigo sarraceno cozido, molho resultante e vegetais uma salada.