Rolo de camarão grelhado, abacate, bacon e Remoulade Profundo

Faça um delicioso sanduíche se quiser fazer um piquenique nas costas o quintal. Role a tortilla tortilla na forma de um rolo com frito em camarão grelhado, bacon e molho remoulade – molho de maionese temperado perfeito para frutos do mar. E tomate e abacate em suco de laranja fará camarão e bacon é uma excelente empresa de hortaliças. amigos: Tempo: 55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Tortilha de Camarão e Bacon

• 0,5 kg camarão (21 – 25 unid.), descascado da casca, cauda e veia intestinal
• 0,5 kg bacon gorduroso
• 4 tortilhas grandes de trigo (30 cm de diâmetro), ligeiramente torrado
• 2 colheres de sopa. eu páprica defumada
• 2 colheres de chá alho granulado
• 1 colher de chá cebola em pó
• 1 colher de chá açúcar granulado
• 3/4 de colher de chá sal
• 0,5 colher de chá coentro em pó
• 1/4 colher de chá pimenta preta
• 1/4 colher de chá pimenta caiena
• 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga salgada
• 2 abacates cortados em cubos médios
• 2 tomates Creme, em cubos
• 2 colheres de sopa. eu suco de laranja

Molho remoulade estilo Kajun

• 1 colher de sopa. maionese
• 1 colher de sopa. eu alcaparras picadas
• 1 colher de sopa. eu molho picante
• 1 colher de sopa. eu suco de limão
• 1 colher de sopa. eu mostarda de mel
• 1 colher de sopa. eu salsa picada
• 1 colher de sopa. eu doce religião
• 1 dente de alho ralado

Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, abacate, bacon, tortilla, tomate, molho de legumes, cebola em pó, grânulos de alho, páprica, coentro, pimenta caiena moída, suco de limão, molho picante, mostarda, maionese, tempero Cajun, alcaparras

Preparação da receita:

1. Acenda a grelha em fogo moderado.
2. Camarão grelhado na manteiga aromática: em em uma tigela, misture páprica, alho, cebola em pó, açúcar, sal, coentro, pimenta preta e pimenta caiena. Em uma panela pequena Derreta a manteiga em fogo moderado. Adicione uma mistura de especiarias e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre, até o aroma aparecer. Deixe esfriar, adicione o camarão, misture e deixe por 15 minutos.
3. Coloque as fatias de bacon na grelha e frite 2 – 3 minutos de cada lado até ficar crocante. Coloque em um prato coberto com toalhas de papel.
4. Grelhe os camarões por 1-2 minutos de cada lado, até aparecerem marcas carbonizadas. Deixe descansar, então corte cada camarão em 3 pedaços.
5. Molho remoulade ao estilo Kajun: misture a maionese em uma tigela, alcaparras, molho picante, suco de limão, mostarda, salsa, condimento e o alho. Sal e pimenta a gosto.
6. Tempere abacates e tomates separadamente com suco de laranja. Sal e pimenta. Coloque uma colher de sopa em cada tortilla Remoulade, cubra com abacate com tomate, 2 fatias de bacon e camarão frito. Enrole bem e sirva com um pouco de Remoulade.