Mufulet americano tradicional, inventado por Os sicilianos são um enorme sanduíche recheado com diferentes Carnes italianas, legumes em conserva e queijo provolone. Mas será ainda mais saboroso cozinhar mufulet na forma de rolo grande e sirva quente em uma festa em casa. Com tal até uma criança vai lidar com a receita. Para a massa de pizza pronta todos os ingredientes são dispostos em camadas, enrolados enrole, por cima, um pouco de gergelim e leve ao forno. Para encher, tome como são possíveis mais variedades de iguarias de carne: mortadela, salame, presunto E mais tipos diferentes de vegetais em conserva. Ótimo Jardiniere é adequado – legumes variados em um frasco. друзьями: Time: 1 hour.20 minutos Dificuldade: fácil Partes: 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. azeitonas com pimenta pimiento, escorra o líquido, azeitonas secar e picar
- 1 colher de sopa. jardineiros, escorra o líquido, seque os legumes e picar
- 2 colheres de sopa. eu salsa picada
- 0,7 kg massa de pizza refrigerada (ver Nota)
- Farinha para o trabalho
- 180 gr. queijo provolone em fatias finas
- 180 gr. salame em fatias finas
- 180 gr. presunto em fatias finas
- 120 gr. mortadela em fatias finas
- 1 ovo grande batido
- 1 colher de sopa. eu sementes de gergelim
Receitas com ingredientes semelhantes: azeitonas, jardineira, salsa, massa de fermento, farinha, queijo provolone, salame, presunto, linguiça mortadela, ovos, sementes de gergelim
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cubra a assadeira com papel vegetal papel.
- Em uma tigela, misture azeitonas, legumes em conserva e salsa.
- Role sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada a massa em um retângulo de 50×35 cm. Em seguida, movendo-se de mais no lado curto, distribua fatias de provolone na metade da massa, afastando-se da borda de 2,5 cm e espalhe-o uniformemente sobre o queijo salame, depois espalhe o presunto e a mortadela da mesma maneira. De cima polvilhe uniformemente com salada com azeitonas. Enrole a massa lado em um rolo denso recheado. Pressione e sele aberto termina e dobrá-los sob o rolo.
- Coloque o rolo na panela preparada e pincele com chantilly o ovo. Polvilhe por cima com sementes de gergelim e depois com uma faca afiada na superfície rolar 4 cortes transversais através dos quais sairá vapor
- Asse até dourar, 35-40 minutos. (Lata de queijo vazar um pouco para o lado.)
- Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos. Transferir para cortar placa e corte transversalmente.
Nota
Para facilitar a utilização da massa, mantenha-a na geladeira por 10-15 minutos antes de rolar.