Rolinhos de verão de camarão

Rolinhos de verão de camarão – receita detalhada culinária. Foto rolos de verão com camarão Time: 1 hour. 5 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 8 rolos As receitas usam recipientes de medição volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 55 gr. Macarrão com feijão mungo ou funchose
  • 12 a 16 camarões grandes descascados e picados
  • 1 peça (5 cm). Descascado e cortado em fatias finas gengibre fresco
  • 1 limão cortado ao meio
  • 1/4 art. molho de soja
  • 1/4 art. açucar
  • 4 folhas de louro
  • 1 colher de sopa. eu cebolinha picada (partes verde e branca)
  • 1 colher de chá alho picado
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá pimenta do reino moída na hora
  • 1/2 colher de chá pimenta caiena
  • 2 colheres de chá Tempero crioulo (veja a receita abaixo)
  • 8 folhas redondas de papel de arroz (21 cm de diâmetro)
  • 8 pequenas folhas de alface (enxágüe, seque, remova talos e colher em pedaços pequenos)
  • 30 gr mudas de alfafa ou rabanete
  • 32 folhas de hortelã fresca
  • 32 raminhos de coentro fresco
  • 1 julienne picado
  • 1 cenoura descascada e ralada grosseiramente

Creole Spice Blend (também conhecida como Bayou Explosão):

  • 2,5 colheres de sopa. eu páprica
  • 2 colheres de sopa. eu sal
  • 2 colheres de sopa. eu alho em pó
  • 1 colher de sopa. l pimenta preta
  • 1 colher de sopa. eu cebola em pó
  • 1 colher de sopa. eu pimenta caiena
  • 1 colher de sopa. eu orégano seco
  • 1 colher de sopa. eu tomilho seco
  • Misture todos os ingredientes cuidadosamente.

Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, raiz de gengibre, rabanete, pepinos, cenouras, alface, brotos de alfafa, molho de soja, cebola verde, alho, folha de louro, pimenta caiena, colorau, orégano, cebola em pó, tomilho, limão, hortelã, coentro

Preparação da receita:

  1. Despeje 2 colheres de sopa em uma tigela grande. água quente e coloque o macarrão. Deixe de molho até que fique macio e levemente elástico por 20 a 30 minutos. Escorra e seque o macarrão em uma toalha de papel. Coloque tigela e tampa.
  2. Em uma panela grande, misture 4 colheres de sopa. água, gengibre, limão, soja molho, açúcar, folhas de louro, cebolinha, alho, sal, preto pimenta e pimenta caiena. Deixe ferver. Camarão da estação Essência crioula e coloque em água fervente. Cozinhe por 2 minutos. retire a panela do fogo e deixe o camarão quente líquido por 2 minutos até estar pronto. Coloque com uma pinça ou uma fenda camarão fora da água e deixe esfriar.
  3. Quando o camarão esfriar, para não queimar as mãos, corte-os ao meio longitudinalmente. Despeje água quente em uma tigela grande. Coloque uma toalha de cozinha limpa ao lado da tigela. Omitir 1 folha papel de arroz na água e segure até ficar macio, um minuto Remova cuidadosamente o papel de arroz da água e coloque-o uma toalha
  4. Coloque 1/8 de parte do macarrão encharcado, 4 peças no centro da folha alface, cerca de 20 mudas, 3-4 metades de camarão uma após a outra seguidas), 4 folhas de hortelã, 4 raminhos de coentro e 1/8 de parte pepino e cenoura. Enrole a borda inferior da folha no recheio, dobrar os lados e rolar como um rolo de ovo. Coloque costure na placa e repita os mesmos passos com as demais papel de arroz e recheio. Sirva imediatamente com sua amada molho de imersão.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: