Rolinhos de ovo com queijo, varas de caranguejo e legumes – detalhado receita culinária.Compartilhe com os amigos: Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para rolos de ovo:
- 6 ovos
- 2 colheres de chá (10 ml.) Molho de soja
- 2 colheres de chá gengibre fresco ralado
- 1/2 colher de chá pasta de wasabi (opcional)
- 1 colher de sopa. l manteiga derretida
- 1 colher de sopa. queijo cheddar jovem ralado
Recheio para rolos:
- Pimentos e pimentões vermelhos finamente picados
- Finamente fatiado abacate e varas de caranguejo
- Espargos Branqueados
- Cebolinha
- Brotos de alfafa e outros vegetais
Receitas com ingredientes similares: ovos, pimentão, pepino, Abacate, carne de caranguejo, aspargos, cebolinha, brotos de alfafa, soja molho, raiz de gengibre, wasabi, queijo cheddar
Preparação receita:
- Bata os ovos e misture com o molho de soja, gengibre e wasabi. Coloque uma panela antiaderente em fogo médio. Graxa panela com manteiga.
- Deite um quarto (cerca de 1/3 de colher de sopa / 80 ml). pan, distribuindo uniformemente ao longo do fundo. Frite sem cobrir tampa, 1 – 2 minutos, até endurecer. Polvilhe com queijo (1/4 colher de sopa), cobrir e continuar a fritar por mais 1 minuto até o queijo não derreterá. Usando uma espátula, deslize a omelete em um prato, deixe esfriar um pouco.
- Coloque o recheio em uma linha ao longo de uma extremidade da omelete. Enrole o recheio em um rolo de omelete. Apare as bordas e pique os rolos fatias do mesmo comprimento (aproximadamente 5 cm).
- Repita todo o processo mais três vezes. Para cozinhar mais 3 rolo. Sirva quente ou à temperatura ambiente.