Rolinhos de Berinjela Presunto

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 75kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  75kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Um delicioso aperitivo de berinjela frita recheada com legumes cozidos e presunto. Você pode cozinhar o recheio em casa absolutamente qualquer a gosto. É importante preparar adequadamente a berinjela, deve ser pré-sal, depois lave debaixo d’água para remover amargura.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 100-150 g de presunto
• 300 g de tomate
• 150 g de cenoura
• sal
• óleo vegetal

5 из 5 2 45 мин45 мин 75

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave as berinjelas e corte-as em placas com uma espessura de cerca de cinco mm, sal e reserve por meia hora. Em seguida, lave-os em funcionamento água.
2. Cenouras fritas picadas em um ralador fino em vegetais óleo.
3. Adicione tomates finamente picados, um pouco de sal, mais frite um pouco e retire do fogo.
4. Frite as placas de berinjela preparadas em óleo até cor dourada e limpe em uma toalha de papel para remover excesso de gordura.
5. Coloque o recheio na berinjela acabada, coloque uma fatia no topo presunto, embrulhe em um rolo.
6. Sirva os rolos acabados em um prato, decorando com verduras.