Rolinhos de berinjela e ricota

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 79,75kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  79,75kcal

• Classificação

• Receita

O recheio para os rolos de berinjela é variado. Excelente recheio aromatizado obtido de queijo de soro de leite Ricota, queijo duro, alho e hortelã-pimenta. Para dar beleza prepare fatias de berinjela em casa na grelha. Rolos saborosos de berinjela pode ser feita na mesa festiva, maravilhoso aperitivo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Berinjela – 2 unid.
• Ricota – 250 gr.
• Queijo duro – 70-80 gr.
• Alho – 1 dente
• Hortelã fresca – 5-6 folhas
• Óleo vegetal
• Pimenta moída
• Sal

50 мин50 мин 79,75

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos as berinjelas, cortadas em fatias finas (cerca de 10 peças), polvilhe com sal e deixe por 10-15 minutos. Para remover o excesso humidade, sature as fatias com guardanapos, pulverize com óleo e envie para uma churrasqueira elétrica aquecida. Cubra a tampa e frite a berinjela por 5 minutos, até que fiquem douradas. Arrefecendo.

2. Em uma tigela, misture a ricota, o alho, passado pela prensa, hortelã picada, queijo ralado, sal e pimenta moída.

3. Com a mistura suave preparada, unte as fatias fritas berinjela, vire em rolos, prenda com palitos de dente e imediatamente sirva em um prato de servir. Você pode complementar o preenchimento com qualquer grama a gosto, e você pode fritar as fatias em uma panela revestimento antiaderente.

Palavras-chave:

• berinjela
• Aperitivo
• ricota
• rolos
• o queijo