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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
48kcal
- Classificação
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Receita
Aperitivo delicioso em uma mesa festiva de berinjela fatiada, que fritamos na grelha e enrolamos em rolos com queijo feta e uma folha de manjericão. Cozinhe a berinjela em uma panela, o prato ficará mais leve e dietético.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
48
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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Lavamos as berinjelas e limpamos com uma toalha.
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Corte a berinjela preparada em 12 fatias finas, despeje com suco de limão, polvilhe com sal e deixe por 30 minutos.
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O queijo feta é cortado em 12 pedaços. Em uma tigela, misture a manteiga (3 colher de sopa) e alho picado (passe por uma prensa ou moa em uma argamassa).
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Espalhamos as fatias de berinjela primeiro em toalhas de papel, em seguida, unte com óleo de alho e envie para o pré-aquecido grill elétrico (pode estar em uma panela) e frite até fatias não ficarão macias.
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Em fatias de berinjela fritas espalhadas de um lado uma fatia de queijo feta, adicione a folha de manjericão por cima e enrole em rolos.
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Coloque os rolos perfumados com queijo feta em um prato, decore com folhas de manjericão e sirva na mesa festiva.
Palavras-chave:
- berinjela
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- rolos
- com queijo