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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
99kcal
- Avaliação
5 de 5
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Receita
Para cozinhar em casa peixe fumado natural, absolutamente não Certifique-se de ter o seu próprio fumeiro, basta ter o suficiente apenas um pote de metal e galhos de árvores frutíferas. De acordo com esta receita, proponho fazer um delicioso robalo defumado.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/3 ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
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Pegue o peixe, remova as guelras e enxágüe bem. Deve Preste atenção que é aconselhável tomar um peixe de tamanho médio, não mais de 400 gramas cada, caso contrário, o processo de fumar arraste por mais de uma hora.
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No fundo da panela ou do fumeiro, desenhe ramos (eles devem ser não seco, caso contrário eles vão queimar) e colocar a grelha. Se fumar será realizada em uma panela que você pode usar a cremalheira para grill, que é frequentemente vendido completo com microondas fogões. Se não, você pode usar outra coisa. parecendo uma grelha.
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Cubra a panela ou fumeiro e ligue o fogo. Se peixe é pequeno, então você precisa fumar por 30-40 minutos.
Palavras-chave:
- fumar
- Peixe
- robalo