Repolho salgado em salmoura

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 27,56kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  27,56kcal

• Avaliação

• Receita

Repolho caseiro saboroso, crocante e muito saudável, cozido em salmoura. Repolho salgado de vitamina C é muito mais que fresco. Faça isso como um espaço em branco para o inverno.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/3 ingredientes

• Repolho (cabeça grande de repolho) – 2 kg.
• Cenouras – 500 gr.
• Sal grosso – 40 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 27.56

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Três cenouras em um ralador grosso. Shred repolho muito fino. Todos misture bem.
2. Despeje 1 litro de água em uma panela e adicione sal. Nós vestimos fogo, leve para ferver e deixe ferver por 2 minutos.
3. Salmoura refrigerada derramar repolho com cenouras.
4. Após 1 hora, despeje a salmoura em uma panela, ferva alguns minutos e deixe esfriar.
5. Eu pus repolho com cenouras em jarros e despejo salmoura. Deixe por 2 dias à temperatura ambiente.
6. Em seguida, feche as tampas de plástico e rearranje as latas lugar frio. Bon appetit!

Palavras-chave:

• repolho
• cenouras
• salmoura