Receita de repolho de brócolis com arroz e fatias bacon caramelizado. Brócolis frito primeiro em a gordura do bacon, depois cozida com arroz e frango caldo. Em seguida, o prato foi misturado com ovo frito e folhas foram adicionadas. Informações nutricionais por porção: (4 total) Calorias 51 3, gordura total 21 g., gordura saturada g., proteínas 17 g., carboidratos 61 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com amigos: 
Foto do prato: Antonis Achilleos Tempo: 25 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 100 gr. bacon, cortado em fatias finas
- 1 cm descascado, raiz de gengibre, costeleta
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 3/4 de colher de chá açucar
- 2 colheres de chá mais 1/4 de colher de chá molho de soja
- 3 dentes de alho em fatias finas
- 1/4 – 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1/2 brócolis, picadinho
- 5 colheres de sopa. arroz de grão longo polido cozido
- 1/4 art. caldo de galinha levemente salgado
- 4 ovos grandes
- 1 molho de agrião, corte as hastes
- Molho de mostarda ou pimenta picante desejo)
Receitas com ingredientes semelhantes: brócolis, arroz, bacon, agrião, arroz de grão longo, raiz de gengibre, molho de soja, alho, flocos de pimenta vermelha, ovos, mostarda, molho picante
Preparação da receita:
- Caramelize o bacon: aqueça uma frigideira funda para aqueça, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal, coloque o bacon e frite até dourar e ficar crocante, cerca de 2 minutos Polvilhe com açúcar, adicione 1/4 de colher de chá. soja molho, mexa até ficar espumoso e cozinhe por mais 30 segundos. Retire o bacon com uma escumadeira, para que o excesso de gotas escorra gordura.
- Frite os legumes: adicione o alho e os flocos de pimenta vermelha, frite para revelar o sabor, aproximadamente 30 seg. Adicionar brócolis e frite até ficar crocante, 2 – 3 min. Adicione o arroz, os 2 colheres de chá restantes molho de soja e caldo de galinha bacon caramelizado; misturar. Empurre o arroz para dentro lado.
- Na mesma panela, divida os ovos na parte vazia, ligeiramente leve ao forno por cerca de 1 min. Mexa o arroz com os ovos, misture agrião. Distribua entre as porções, cubra com mostarda ou quente o molho.
