Receitas lecho para o inverno em fogão lento
O que simplesmente não cozinha em uma panela lenta! Receitas lecho para o inverno e “pediu” para fazê-los de uma maneira moderna. É conveniente como é! Carregado vegetais e conheça a si mesmo, mude os modos. Lecho no fogão lento é o mais popular em branco. Pimenta aromatizada em molho de tomate temperos, em um fogão lento, fica ainda mais saboroso.
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Receitas lecho para o inverno em um fogão lento
Lecho clássico para o inverno em um fogão lento
Para preparar o lecho para o inverno, você precisará:
- Suco de tomate 2,5 l ou 2,5 kg de tomate maduro
- Pimentão 1 kg
- Raiz de Aipo 50g
- Cenoura 2 peças (tamanho médio)
- 5 dentes de alho
- Endro e salsa 7-10 ramos
- Óleo vegetal 150 ml
- Açúcar e sal 1,5 colheres de sopa cada
- Vinagre 6% 50 ml
Você pode cozinhar lecho para o inverno assim:
Todos os produtos são retirados do cálculo da capacidade do recipiente 5 l. Como descrito em uma revisão de peças caseiras em uma multicamada, esses modos são utilizados: “estufar”, “trigo mourisco”, “cozinhar a vapor” ou modo de aquecimento.
Raiz de aipo e cenoura descascada grelha. Se por a base dos tomates é tomada e, em seguida, role em um moedor de carne.
Despeje 1/3 da quantidade de óleo ingerida no recipiente de múltiplas coloque legumes ralados. Ative o modo de atenuação 15 minutos.
Despeje o suco de tomate ou enrole os tomates ao frito legumes e coloque “trigo sarraceno” por 30 minutos. Não se esqueça de mexer o molho.
Descasque e corte em 2-2,5 tiras Ver. Pique finamente as verduras e o alho.
Após o tempo no modo trigo mourisco, coloque legumes preparados em uma tigela, adicione a manteiga restante, açúcar e o sal. Para provar, você pode colocar uma folha de louro. Defina a têmpera como 20 minutos
Após o tempo, despeje o vinagre no lecho e defina o modo “aquecimento” por 15 minutos. Durante esse período, os aromas serão combinados, pimenta saciado com um delicioso molho de tomate. “Aquecimento” pode ser substituído função de vaporização.
Disponha o aperitivo preparado em água quente esterilizada bancos, enrole e embrulhe até esfriar.
Lecho afiado para o inverno em um fogão lento
Para cozinhar, você precisará de:
- Pimenta búlgara 1,5 kg
- Tomates maduros carnudos 1,5 kg
- Cenoura média 4 peças
- Nabo de cebola 2 peças
- Raiz de aipo 50 gr
- Pimenta moída 1, / colher de chá
- Pimenta 1 pc
- Sal e açúcar, 2 colheres de sopa cada
- 5-6 dentes de alho
- Verdes a gosto
- Óleo vegetal 150 ml
- Larushka 2 folhas
Você pode cozinhar um lanche em uma panela lenta assim:
Pique as cebolas finamente, rale a raiz e as cenouras ralador. Pimenta, sem descascar sementes, pique círculos.
Despeje 50 g de óleo em uma tigela, adicione legumes, ative “estufar” por 20 minutos. Nem em todos os gadgets, existe um “multipovar” com acertando a hora. Nesse caso, apenas observe atentamente as espaçamento e pressione parar. Não esqueça periodicamente mexa.
Moer tomates maduros no liquidificador ou rolar moedor de carne. Páprica listras. Envie o alho sob a prensa.
Em uma tigela, coloque tiras de pimenta, alho e despeje picado tomates. Adicione temperos, óleo e ative o modo trigo mourisco por 30 minutos. O excesso de umidade que os tomates deram evapora e o molho se torna mais grosso. Olhe dentro da máquina, cuidado com os vegetais, para não grudar para o fundo. Prove, sal, se necessário.
Após o tempo, abra a tampa e despeje 1 colher de sopa essências. Adicione as verduras picadas e ative o “calor” para 15 minutos.
Despeje o lecho quente em latas quentes preparadas, torça e embrulhe até esfriar.
Idéias saborosas:
Lecho como um lanche separado é perfeito. Mas como uma adição à carne, o peixe também “soa” com confiança, em tom. Como um vegetal A Union pode oferecer lentilhas cozidas.
