A receita de frango sob a crosta de queijo é muito simples e rápida de cozinhar, mas apesar disso, o prato parece bastante elegante e solenemente. Tome nota disso no caso de “convidados na porta” ou você precisa preparar uma refeição saborosa, refeição saudável. Embora a carne branca seja considerada um pouco seca, essa os peitos de frango são muito suculentos e macios graças à receita панировке. Em ремя: 40 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem pele e sem ossos, levemente batidos espessura uniforme
- Azeitona ou manteiga para untar assadeiras e frango
- 1,5 colheres de sopa. farinha de rosca com ervas italianas
- 1/4 art. parmesão ralado
- 1 colher de sopa. molho pesto de pizza
- 4 pedaços de mussarela com 0,5 cm de espessura.
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Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Cubra a panela com pergaminho para panificação ou massa de alumínio antiaderente e graxa óleo.
- Sal e pimenta cada peito e rale com manteiga. Вem uma tigela rasa misture a farinha de rosca e o parmesão. Roll frango à milanesa, retire o excesso e espalhe desagradável.
- Asse por 20 – 25 minutos até realçar suco claro. Vire os pedaços de frango no meio do cozimento o outro lado.
- Retire os peitos preparados do forno e ative a função grill. Espalhe cada pedaço de frango por cima uniformemente com molho de pizza e cubra com uma fatia de mussarela. Coloque a panela de volta no forno sob o elemento de aquecimento da grelha e frite até o queijo derreter e não começa a borbulhar. Servir.