Receita de café com leite. Como fazer latte art
O café nos dá muitas emoções. Não é de admirar que Winston Churchill disse que esta bebida divina é muito pessoal, que, como o conhaque não beba em círculos. Barista nos surpreende com sua imaginação quando encomendar latte art. Esta receita de café latte vai ajudar a fazer beba em casa.
Receita de café com leite. Como fazer arte latte
Primeiro, falamos sobre a receita clássica do café com leite. Como Dicas interessantes ajudarão a fazer latte art. Mostrar milagres fantasia e habilidade não vão te deixar esperando.
Para fazer um latte café clássico, você vai precisar de:
- Café (sempre no feijão!) – cerca de 8g.
- Água – aproximadamente 50ml.
- Leite (3%, frio e não cozido) – 150ml.
Não adicione açúcar. É servido separadamente.
Você pode fazer café latte assim:
Faça um café expresso. Quando há uma máquina de café, não é trabalho. Para uma receita clássica de latte, recomenda-se usar café expresso único.
Nem todo mundo tem uma máquina de cappuccino em casa. Tente “trabalhar” pelo misturador.
Despeje em leite em uma panela alta. Será conveniente nele bata e aqueça ao mesmo tempo. Precisa ser muito cuidado. O leite deve estar sempre frio. Aquecer até cerca de 70 ° e bata ao mesmo tempo. Quando vai aparecer espuma de pequenas bolhas, misture o leite e despeje em um copo com expresso
- Outra maneira, mais simples, é misturar o leite aquecido com imprensa francesa.
Costuma-se usar óculos irlandeses altos, especiais vidros resistentes ao calor do latte ou vidros altos ordinários com um tubo.
Como fazer arte latte
Faça café expresso, de preferência de feijão marrom escuro. O principal papel na criação de qualquer padrão é o leite espumoso. Claro, os profissionais usam dispositivos especiais. Em vez disso, por exemplo, um jarro, você pode pegar qualquer recipiente em que tem um nariz afiado. É importante que o leite seja derramado gotejar.
Primeiro, tente desenhar leite comum flores, folhas, emoticons. Você pode experimentar empunhando Toothpick, use canela, chocolate ralado para padrões claros. Leite é bem colorido com pó para diversidade artística cacau ou chocolate amargo.
Você pode adicionar qualquer xarope à bebida que usado para coquetéis de café.
Claro, a arte de fazer café latte art impossível treinar em um artigo curto. Mas tendo cozinhado, mesmo por essa receita simples é uma bebida linda, você ganha uma ideia de quão interessante é essa arte. Pegue tudo sutilezas da cultura do café só é possível com experiência.
Ideias saborosas
Continue a deliciar os entes queridos com excelência culinária. Enviar para seus primeiros muffins de chocolate com leite ou millefeuille baga. É difícil não sucumbir a tal tentação!
Veja latte art para ideias. vídeo abaixo.
