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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
201kcal
- Avaliação
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Receita
Uma receita muito conveniente se você precisar “limpar a geladeira”. Brisol revestimento e enchimento – inteiramente a seu critério. Tente torná-lo muito saboroso!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/6 ingredientes
201
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Sal carne picada, tempere com pimenta moída – o habitual preto ou vermelho afiado.
- Digite o ovo cru, misture até distribuir uniformemente componentes.
- Divida a massa de carne em 4 porções iguais, de forma redonda espaços em branco.
- Em uma superfície plana, coloque um tarugo redondo recheio de carne, melhor em filme plástico, eu fiz em uma placa sem um filme. Pressionando a palma, achatar a bola de carne em um bolo fino mesmo com um diâmetro de cerca de 15 cm.
- Quebre um ovo num prato plano e agite ligeiramente garfo, adicionando uma pitada de sal.
- Pegue um bolo com massa de carne e vire gentilmente submergindo a carne picada na mistura de ovos.
- Em seguida, trazemos a placa com o produto semi-acabado para a panela aquecida com uma pequena porção de manteiga e “baixar” o conteúdo do pires – carne o bolo junto com o ovo deve deslizar simultaneamente superfície quente.
- Frite picada brisole por cerca de 3-4 minutos em fogo moderado (o ovo deve “agarrar” bem), e então virar, espiando omoplata. Ficamos em chamas por mais 3-4 minutos, após o que Coloque a tortilla no prato com o lado da carne para cima.
Da mesma forma, preparamos os seguintes espaços em branco.
- Unte o brizol do lado do recheio de carne com creme azedo, misturado com alho e ervas. E torça o rolo enquanto estiver quente.
Palavras-chave:
- brizol
- bolo de carne
