Ravioli macio com salmão e creme

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• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  250kcal

• Classificação

• Receita

Oferecemos-lhe uma receita de ravioli deliciosamente delicioso em casa com um recheio muito macio de salmão e creme. Em vez de salmão, você pode faça ravioli com qualquer peixe vermelho. Sirva esses ravioli muito bom com salada leve de legumes e vinho branco.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Filé de salmão – 200 g
• Creme – 250 ml
• Endro – 1 molho
• Alho – 1 dente
• Farinha – 300 g
• Ovo – 2 unid.
• Sal – 1 colher de chá
• Manteiga – 100 g

1 ч1 ч 250

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Quebre os ovos em uma tigela pequena. Adicione meia colher de chá sal. Bata levemente com um garfo.
2. Peneire a farinha em uma tigela funda. Despeje os ovos. Adicionar 1 uma colher de sopa de óleo vegetal. Amasse a massa elástica.
3. Cubra a tigela com a massa com uma tampa ou filme plástico e coloque na geladeira por meia hora.
4. Corte o salmão em cubos pequenos e frite em uma panela até prontidão. Despeje 120 ml de creme.
5. Esprema o alho por uma prensa e adicione ao peixe.
6. Pique finamente o endro e adicione à panela de peixe. Tudo bem misturar. Retire do fogo.
7. Divida a massa ao meio e estenda duas camadas finas. Em um camada colocar o recheio à mesma distância um do outro. Cubra com uma segunda camada. Cole a massa entre o recheio. Corte em quadrados com uma faca encaracolada.
8. Derreta a manteiga em uma panela. Coloque ravioli. Adicione o creme restante. Sal e pimenta a gosto. Cozinhe 10 minutos em fogo baixo.

Palavras-chave:

• bolinhos
• Ravioli