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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
32,3kcal
- Classificação
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Receita
Ratatouille, cozido às pressas em casa, é muito perfumado e saboroso devido a ervas. Pode ser servido quente tão frio.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/11 ingredientes
32,3
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Corte todos os legumes em cubos de 1 cm e moa o alho. Tomilho e alecrim para desmontar em folhas.
- Aqueça o azeite em uma panela, frite o alho primeiro, despeje berinjela, salgue tudo e frite por 4 minutos. Para traçar berinjela em uma tigela.
- Frite as cebolas separadamente, adicione abobrinha e tomilho, ensopado 3 minutos
- Misture a abobrinha e a berinjela, adicione o tomate, o pimentão, sal, açúcar, suco de limão. Aleatório. Adicione o alecrim, cubra tampe e cozinhe por 10 minutos.
- Mexa e deixe por mais 5 minutos.
Palavras-chave:
- berinjela
- acompanhamento
- abobrinha
- ensopado de legumes
- prato de legumes
- ratatouille