Esta receita simples para um prato saudável merece mais de um elogio feedback. Raiz de aipo ao assar, como qualquer outro vegetal de raiz, torna-se doce e caramelo, o que equilibra sabor ligeiramente áspero do vegetal. As cebolas também têm um sabor doce. Os sabores dos ingredientes são misturados com sucesso, criando uma combinação completa. Também é importante notar que uma colheita de raiz mais antiga precisará mais tempo para assar. Como uma decoração brilhante de pratos e um pequeno punhado de grãos valor nutricional de uma porção: (4 total) calorias 222, total gorduras 11 g., gorduras saturadas g., proteínas 4 g., carboidratos 30 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 35 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 colheita de raiz de aipo grande (aproximadamente 1,1 kg.)
- 1,5 colher de chá semente de zira
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva mais opcional
- 1 cebola roxa pequena
- 1 colher de sopa. folhas de salsa fresca
Receitas com ingredientes semelhantes: aipo, cebola roxa, salsa, cominho
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no meio do forno. Coloque dentro uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Pique levemente as sementes de zira e despeje-as em uma tigela média. Apare as pontas da raiz de aipo e, em seguida, descasque e descarte descasque. Corte em camadas de 2 cm de espessura e depois em cubos. Misture a raiz de aipo picada em uma tigela com zira, azeite, 1 colher de chá. sal e um pouco de terra pimenta preta.
- Corte a cebola roxa em 2 pedaços e depois em rodelas finas. Retire a panela quente do forno e espalhe uniformemente. uma camada de cubos de aipo. Adicione os anéis de cebola na tigela em que foi uma colheita de raízes e cubra com o restante óleo temperado.
- Coloque as cebolas em cima do aipo e coloque-as novamente no forno, assar (se durante todo o tempo de cozimento a cebola estiver tocar na panela, pode escurecer demais ou queimar).
- Quando os cubos começam a ficar marrons por baixo (aproximadamente depois de 15 minutos), mexa os legumes para distribuir as cebolas assadeira. Achate novamente em uma camada. Continue assando até até os legumes ficarem muito macios quando perfurados com uma faca (aproximadamente 10 minutos ou mais). Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de misturar com folhas de salsa e despeje o azeite.
