Hasselback é uma maneira de cortar legumes com um acordeão. Mais frequentemente do que não batatas são cortadas usando o método, mas o rabanete não será menos interessante hasselback cozido no forno. Há uma receita detalhada abaixo instruções em que você pode cortar qualquer legumes puro acordeão sem danificá-los. Rabanete assado polvilhe com japonês molho de pasta de miso branco, suco de limão, óleo vegetal e Mirin, vinho de arroz asiático. Espere até reabastecer penetre em todas as fatias de rabanete, polvilhe com sementes de gergelim e aproveite sabores exóticos surpreendentes de lanches.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 25 min Dificuldade: Fácil Porções: 4-6
Receita:
Apare 2 cachos de rabanete e pique como descrito abaixo. Colocar em uma assadeira medindo 22×32 cm e polvilhe 4 colheres de chá. escuro óleo de gergelim. Polvilhe com 0,5 colher de chá. sal, pimenta a gosto e misturar Asse a 220 ° C até ficar macio, 35-40 minutos. Misture 2 colheres de sopa. l oleo vegetal com 1 colher de sopa. l Mirina adicione 2 colheres de chá. missô branco e suco de limão, 1/4 colher de chá sal e um pouco de pimenta preta. Despeje o rabanete e polvilhe com sementes de gergelim e cebola verde picada.
Hasselback one-two-three:
- Corte uma fatia fina em um lado do vegetal, para que ele possa ficar em pé. (Se você cortar cortado ao meio legumes, pule esta etapa.)
- Coloque a fatia de legumes para baixo entre as duas alças de madeira colheres.
- Com uma faca afiada, faça cortes transversais a uma distância de 0,3-0,5 veja aparte, parando quando a faca repousa nas alças colheres de sopa para não cortar o vegetal inteiro.
Receitas com ingredientes semelhantes: rabanete, óleo de gergelim, mirin (vinho de arroz), missô (pasta de soja), suco de limão, sementes de gergelim, cebola verde
