Rabanadas com chocolate e tâmaras – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish:Kon Pulos Tempo: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 2 – 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Para rabanada:
- 1 chalá (pão de manteiga), cortado em fatias de 2,5 cm de espessura ver
- 4 datas, retire as sementes, pique a carne
- 6 gemas
- 1,5 colheres de sopa. leite
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/4 art. suco de laranja espremido na hora
- 1 colher de chá casca de laranja ralada
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá garam masala
- Manteiga, para fritar
- Um punhado de lascas de chocolate semi-doces ou chocolate escuro
Para xarope:
- 1/2 colher de sopa. xarope de bordo
- 1 colher de chá bourbon
Receitas com ingredientes semelhantes: pão longo, xarope de bordo, bourbon, extrato de baunilha, garam masala, canela, tâmaras, leite, ovos, raspas de chocolate (granulado), raspas de laranja, suco de laranja, açúcar mascavo, chocolate, torrada
Preparação da receita:
- Prepare um lezon para rabanadas: misture uma tigela de gemas, leite, baunilha, suco de laranja e raspas, açúcar mascavo, canela, garam masala e uma pitada de sal, bata com usando um batedor até ficar homogêneo.
- Ligue o forno. Coloque a gradinha na panela e coloque-a em o forno. Pré-aqueça o forno a 90 ° C.
- Derreta em uma panela em fogo médio uma colher de sopa de creme óleos. Perfure com um garfo várias vezes de cada lado de uma fatia de pão. Coloque a fatia na mistura de ovos e pressione com um garfo para cortar absorveu mais fluido. Virar e mergulhar outro lado.
- Faça rabanadas: usando pinças, levante uma fatia de pão, escorra o excesso de líquido e coloque panela pré-aquecida. Frite de um lado por cerca de 3 minutos e polvilhe com lascas de chocolate fritas enquanto frita datas. Em seguida, vire delicadamente e frite por mais 2-3 minutos. Coloque a rabanada acabada no forno e mantenha quente, enquanto o resto está sendo preparado.
- Faça xarope: misture xarope de bordo com bourbon e calor no microondas. Sirva torradas francesas regadas xarope de bordo, oferecemos uma receita de sanduíches da França torrada.