Uma receita passo a passo para fazer cereal de quinoa com abóbora assada, финиками и шалфеем. 
The photopratos: David Malosh Tempo: 1 hora. 30 minutos Dificuldade: média Porções: 8-10 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 abóbora pequena (1 – 1,3 kg.), Corte ao meio e retire sementes Leia: Abóbora – como escolher, armazenar e usar em cozinha
- 1/4 art. azeite de oliva, bem como mais para lubrificação
- Sal grosso e pimenta do reino moída na hora
- 2 colheres de sopa. quinoa
- 3 colheres de sopa. datas sem caroço
- 1/4 art. pequenas folhas de sálvia rasgadas em pedaços
Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, quinoa, tâmaras, sábio
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Corte a abóbora em cerca de 8 ver os pedaços e deitar em uma assadeira descascada. Despeje os pedaços de abóbora azeite e polvilhe com sal e pimenta. Asse a abóbora até suavidade, cerca de 1 hora. Depois que a abóbora esfriar, descasque e descarte a casca e coloque a polpa em uma tigela.
- Enquanto isso, coloque uma frigideira grande e seca no meio fogo e adicione quinoa. Frite o grão por 5-10 minutos ou até até o aroma aparecer. Adicione 3 colheres de sopa. água e 1 colher de sopa. eu sais; Cubra e deixe ferver. Reduza o calor ao mínimo. e cozinhe a quinoa até que toda a água tenha sido absorvida, cerca de 25 minutos. Decolar do fogo e reserve; Garupa vem do seu calor.
- Depois que a quinoa esfriar um pouco, adicione-a à tigela com abóbora assada com tâmaras, folhas de sálvia rasgadas e 1/4 art. azeite de oliva. Misture delicadamente. Sal e pimenta a gosto. Sirva quinoa com abóbora temperatura.
