Além dos ovos, a composição do recheio deste quiche saboroso e satisfatório inclui cebola, espinafre e grão de bico enlatado, que enche o prato com sabor e textura agradável. Recheio de grão de bico e espinafre frito em uma panela e, em seguida, dispostas em uma base de bolo pronta para torta, coberta com queijo feta desintegrado e cheia de ovos batidos com creme. Depois que o quiche endurecer no forno, sirva com pimentos fritos em uma panela. Eles serão interessantes trituração, além da delicada textura de quiche. O prato está cheio proteína e fibra saudável e ideal para Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 570, total gorduras 34 g., gorduras saturadas 13 g., proteínas 19 g., hidratos de carbono 49 g., fibra 9 g., colesterol 177 mg., sódio 1097 mg., açúcar 12 g. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 forma de bolo com 22 cm de diâmetro (descongelar se congelado)
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 1 lata (425 gr.) Conservas de grão de bico, lavadas e seco
- 3 colheres de sopa. espinafre jovem
- 4 penas de cebola verde picada (partes brancas separadas da verde)
- 1 colher de chá coentro em pó
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa. creme desnatado
- 1 colher de chá casca de limão ralada + 1 colher de sopa. eu espremido na hora suco de limão
- 0,5 colher de sopa. queijo feta desintegrado (aproximadamente 100 gr.)
- 2 pimentões grandes (de qualquer cor), em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: espinafre, grão de bico, pimentão, massa biscoito amanteigado, ovos, creme, queijo feta, coentro
Preparação da receita:
- Coloque a panela no fundo do forno; aquecer forno a 220 ° C. Em uma frigideira grande em fogo alto, aqueça 1 Art. eu azeite de oliva. Adicione o grão de bico, o espinafre, o branco ao verde cebola, coentro, 1/4 colher de chá sal e um pouco de pimenta preta. Fritar mexendo até o espinafre murchar por cerca de 2 minutos. Mudar a mistura em uma peneira, deixe esfriar um pouco. Limpe a panela e reserve.
- Bata os ovos em uma tigela grande com creme de casca de limão, 0,5 h. eu sal e um pouco de pimenta do reino. Lay out mistura de espinafre no bolo e cubra com queijo; preencher mistura de ovos. Asse colocando em uma panela quente até os ovos não endureça e levemente marrom em cima, cerca de 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma frigideira em fogo médio, aqueça o restante 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Adicione o pimentão e polvilhe 1/4 de colher de chá. sal e um pouco de terra preta pimenta. Frite, mexendo, até dourar, cerca de 3 minutos. Adicione 2 colheres de sopa. eu água, tampe e frite até a pimenta ficará macio, cerca de 2 minutos. Adicione a cebola verde e retire fogo. Despeje o suco de limão e misture.
- Corte a quiche em fatias, sirva com doce frito pimenta.
