Uma torta tradicional de quiche francesa é uma carne, peixe ou legumes, recheados com mistura de creme de ovo com queijo e assados em falta de massa quebrada. Torta muito saborosa e gratificante, que a mesma incrivelmente caloria. De acordo com esta receita, você terá sucesso quiche de baixa caloria sem bolo, com leite em vez de creme e com menos bacon de peru gordo com bastante espinafre saudável e cogumelos. Nesse caso, o mingau permanecerá tão saboroso e rico. Asse em formas de cupcake. Então o quiche será mais conveniente servir como lanche em uma festa ou Valor nutricional de uma porção: (total 6) Calorias 180, gorduras totais 11 g., gorduras saturadas g., proteínas 14 g., carboidratos 6 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 tiras (90 gr.) De bacon de peru
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 300 gr cogumelos grosseiros
- 1 chalota picada
- 2 colheres de sopa. mini espinafre
- Pitada de noz-moscada ralada na hora
- 4 ovos grandes
- Ovos grandes de proteína 4
- 1/4 art. leite desnatado
- 1/3 art. (45 gr.) Queijo ralado
- Verdes por servir
Receitas com ingredientes semelhantes: peru, cogumelos champignon, queijo fontina, ovos, leite, noz-moscada, espinafre
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Polvilhe levemente sobre o spray de cozinha. molde de muffin para 12 células com revestimento antiaderente.
- Polvilhe uma panela grande antiaderente spray de culinária e coloque em fogo moderado. Colocar panela de peru e frite, geralmente virando nítido, cerca de 8 minutos. Coloque em uma tábua e pique grosseiramente.
- Aqueça o azeite na mesma panela. Adicione os cogumelos chalotas, sal e pimenta a gosto. Frite até as chalotas ficarão macios e os cogumelos secos e levemente dourados, cerca de 10 minutos. Retire do fogo e adicione espinafre e noz-moscada e misture para que o espinafre murcha, mas ainda fique verde brilhante, 2 minutos Esfrie um pouco.
- Enquanto isso, bata os ovos, as claras, o leite, o sal e a pimenta. Adicione o queijo e misture. Espalhe a mistura de ovos uniformemente bolinhos, preenchendo-os em cerca de metade. De cima espalhe uniformemente a mistura de cogumelos e espinafre e depois picada bacon.
- Asse para que as quiches subam, se tornem crosta dourada e congelou, 20 – 25 minutos. Deixe esfriar, sem remover do formulário, 5 minutos e depois coloque na gradinha. Servir tripas quentes ou espaçosas temperatura com verduras.Nota Estes mini quiches são cozidos sem porções sem bolo, para que seja mais fácil controlar o tamanho das porções. Além disso, uma combinação de meia clara de ovo e metade de ovos inteiros, batido com leite desnatado e polvilhado com bacon de peru, reduz significativamente o conteúdo calórico de um delicioso café da manhã.
