Camarão frito e quiabo – uma receita detalhada para cozinhar. valor de uma porção: (total 4) Calorias 476, gordura total 27 g., gorduras saturadas, proteínas 27 g carboidratos 33 g fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Fotografia do prato: Justin Walker Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. quiabo fresco ou congelado (se congelado, degelo)
- 24 camarões grandes descascados e picados (sem caudas toque)
- Óleo de cozinha
- 1 colher de sopa. farinha de trigo
- 2 ovos da categoria CO
- 1,5 colheres de sopa. farinha de milho fina
- 2 colheres de chá tempero kajun
- 1 colher de chá tomilho fresco
- Sal
- 3 tomates grandes fatiados
- Molho tártaro e fatias de limão para servir (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: quiabo, camarão, ovos, farinha milho, tempero kajun, tomate, limão, tomilho, quiabo, molho tártaro
Preparação da receita:
- Em uma assadeira de tamanho médio ou de paredes grossas óleo vegetal de calor moderadamente alto, derramando-o sobre 4 consulte a temperatura do óleo de acordo com o termômetro de cozimento. 180 ° C.
- Enquanto isso, despeje a farinha de trigo em um prato raso. Em bata os ovos com 1/2 colher de sopa em outro prato raso. água. No terceiro misture farinha de milho, tempero cajun e tomilho. Enrole o quiabo na farinha de trigo, retire o excesso. Mergulhe ovos batidos e depois empanados em uma mistura com farinha de milho. Frite, virando, se necessário, até dourar, cerca de 2 minutos Coloque uma toalha de papel para absorver excesso de gordura e sal.
- Misture a farinha de trigo restante com a mistura restante de farinha de milho. Mergulhe o camarão em um ovo e depois prepare mistura de farinha. Refogue o camarão em lotes, periodicamente girando, até dourar, cerca de 3 min. Colocar toalha de papel para absorver o excesso de gordura e sal. Tomates Sirva camarão e quiabo com molho tártaro, limão fatias e tomates.
