Como recheio de quesadillas – um dos pratos mais populares comida mexicana à base de tortilha, pode usar, por exemplo, sobras de peru cozido ou frito em combinação com queijo cheddar, molho de cranberry e feijão verde. Muito simples e lanche saudável.
Autor da receita – George Durand (EUA) – Chef, apresentador de TV
Time: 15 мин.Dificuldade: fácil Porções: 2 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 tortilhas de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa. eu feijão verde picado cozido
- 3 colheres de sopa. eu peru picado
- 2 colheres de sopa. eu molho de cranberry
- 2 colheres de sopa. eu recheios para recheio
- 1 colher de chá pimentão jalapeno picado
- 3 colheres de sopa. eu queijo cheddar ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, feijão verde, peru, molho de cranberry, queijo cheddar, jalapenos
Preparação da receita:
- Coloque 2 tortilhas no quadro. Espalhe um com molho de cranberry e reserve. Polvilhe com queijo uma segunda tortilha e polvilhe acima de recheio para recheio. Adicione os feijões, peru e jalapenos. Pegue a primeira tortilha e coloque espalhe o lado para baixo na segunda tortilha com o recheio. Segure ordenadamente, mas com firmeza, para prender com uma quesadilla.
- Polvilhe uma panela com um spray de cozinha antiaderente e coloque em fogo médio. Coloque as quesadillas na panela e frite por cerca de 2 minutos, pressionando até tonalidade marrom clara na parte inferior e até que o queijo vai derreter. Vire a quesadilla e frite-a do outro lado em por mais 2 minutos Coloque-o em uma tábua, corte em quatro peças e sirva.
