Este prato é uma reminiscência de um burrito em que uma tortilha é embrulhada carne. O recheio pode ser kebab de carne moída. Mas nós parou em um tipo de bife, é um músculo triangular de a parte superior do corte do quadril. Delicioso Shish Kebab em Conserva em molho picante de salsa verde. Churrasco servido com alface alface romana com tortilla grelhada e fatias de manga. valor de uma porção: (4 total) Calorias 705, gordura total 45 g., gorduras saturadas, proteínas 44 g, carboidratos 31 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 600 gr bandeja de carne
- 2 tortilhas grandes de trigo
- 2 colheres de sopa. coentro (folhas e caules macios)
- 3 penas de cebolinha
- 1 suco de limão mais 1 limão, cortado em 8 fatias
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá Molho Worcester
- 1/4 art. azeite de oliva mais extra para lubrificação grelhar
- 1,5 colheres de sopa. queijo ralado Pepper Jack (cerca de 170 gr.)
- 16 jovens alface
- 1 manga, descascada, sem caroço, fatiada
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, carne, suco de limão, Molho Worcestershire, vinagre de vinho, alface, queijo jack, manga
Preparação da receita:
- Faça molho de salsa verde: usando uma cozinha combinar, processar no modo pulsado 1 e 3/4 colheres de sopa. coentro verde cebola, suco de limão, vinagre, molho Worcester e uma grande pitada de sal e pimenta a uma consistência heterogênea. Sem parar a cozinha misture, despeje o azeite e amasse até misturar raspando a mistura das paredes da tigela, conforme necessário. Adicionar mais sal e pimenta.
- Acenda a grelha em fogo moderado. garfo sobre toda a superfície para amolecê-la e depois pique em cubos com um lado de 2,5 cm; misture com 2 colheres de sopa. eu molho de salsa Verde, sal e pimenta. Coloque 8 espetos de metal, completando cada espeto com uma fatia de limão; reserve.
- Rasgue um pedaço de papel alumínio com 40 cm de comprimento e coloque 1 tortilha o lado esquerdo da folha; polvilhe com queijo e as restantes 1/4 de colher de sopa. coentro depois cubra com uma segunda tortilha. Cubra com o lado direito da folha e selar as bordas para fazer um saco.Você pode grelhar acompanhamentos de churrasco – 50 pratos em papel alumínio.
- Lubrifique a grelha com azeite de oliva. Frite os espetos grelhando, revirando periodicamente, por 4-6 minutos, até fritar grau de fritura. Coloque em um prato e deixe a carne descansar. Por grelhe a quesadilla por cerca de 2 minutos. com de cada lado até o queijo derreter.
- Retire da folha e corte em pedaços triangulares. Servir kebab de alface com molho de salsa verde restante, quesadillas fatiadas e mangas fatiadas.