Nesta performance, o popular bolo de chocolate Comida do Diabo adquire o formulário mais apropriado ao seu nome. Alimento diabo é um bolo de chocolate rico em camadas com esmalte de chocolate preto. Faça na forma de cupcakes em vermelho moldes de papel e decore com chifres vermelhos e rabos de cavalo de mastigando doces para fazer diabinhos engraçados. amigos: 
Tempo: 1 hora. 45 minutos Dificuldade: Fácil Quantidade: 12 Cupcakes B receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 0,5 colher de chá refrigerante
- 1/4 colher de chá fermento em pó
- Sal fino
- 0,5 colher de sopa. cacau em pó
- 0,5 colher de sopa. leite
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 10 colheres de sopa. eu manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. açucar
- 2 ovos grandes + 2 gemas grandes em temperatura ambiente
- Opcional: moldes de papel vermelho para cupcakes
Pastar
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga, picada em pequenas peças
- 60 gr chocolate escuro picado
- 1 colher de chá mel
- Uma pitada de sal fino
Decoração
- 24 balas de mascar frutas vermelhas
- 2 cordas de alcaçuz vermelho
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, leite, chocolate amargo, cacau, doces de alcaçuz, mel
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no nível médio do forno e pré-aqueça forno a 175 ° C. Dobre os moldes de papel em um molde de metal para muffins de 12 células e polvilhe levemente com um spray de cozinha.
- Cupcakes: em uma tigela de tamanho médio, misture com um batedor farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e 0,5 colher de chá. sal em uma panela pequena misture cacau em pó, leite e 0,5 colher de sopa. água e fogo moderado deixe ferver e cozinhe, mexendo até que o cacau se dissolva e a mistura não ficará mais grossa e uniforme, cerca de 3 minutos. Misture a baunilha e esfrie a mistura para que fique um pouco quente toque.
- Em uma tigela de uma batedeira estacionária com uma lâmina de bico bata a manteiga e o açúcar (ou em grandes tigela, se estiver usando uma batedeira), até cerca de 3 minutos. Adicione os ovos e as gemas, um de cada vez, misturando bem após cada adição, enquanto continua batendo, despeje lentamente a mistura cacau e leite (não se esqueça de raspar o cacau do fundo da panela) e misture, raspando a mistura das paredes, conforme necessário taças. Reduza a velocidade da batedeira para média, adicione a mistura de farinha e misturar. Retire a tigela do suporte e continue a amassar manualmente, para não bater na massa.
- Despeje a massa uniformemente sobre as formas e asse até que os cupcakes não salta quando pressionado levemente e um palito inserido o centro do cupcake não sai limpo, 18 a 20 minutos. Arrefecer os cupcakes em por alguns minutos na forma de metal, depois mude-os na gradinha para esfriar completamente.
- Geada: em uma tigela pequena de microondas misture manteiga, chocolate, mel e sal, cubra filme plástico e faça um orifício para ventilação. Aqueça na potência máxima (potência de 100%) por cerca de 1 minuto até a manteiga e a maior parte do chocolate derreterem. Mexa até ficar homogêneo e fresco por 15-20 minutos. Mergulhe a parte superior de cada cupcake na cobertura e coloque congelar por cerca de 30 minutos.
- Decore Cupcakes: forma de cada mastigação chifre pontudo curvado doce. Corte as cordas de alcaçuz em doze peças com 12 cm de comprimento e corte cada peça com uma extremidade para fazer uma cauda em forma de Y. Inserir dois chifres no topo de cada cupcake e pressione a cauda para trás.
