Forno de queijo bree – uma alternativa interessante prato de queijo e fondue. Sirva um lanche para seus convidados e isso causará uma delícia que você precisa cozinhar mais de um porção extra. Coloque uma xícara de queijo brie em um assadeira de tamanho grande, corte a crosta superior, polvilhe com uma mistura cranberries, nozes, bacon frito e especiarias e leve ao forno no forno para que o queijo derreta, e você pode afundar pão nele ou biscoitos. O aperitivo surpreende com uma combinação harmoniosa de doce, salgado e sabores defumados. Para variar, você pode experimentar diferentes tipos de frutas secas e castanhas. 
Tempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 tiras de bacon
- 2 colheres de sopa. eu nozes ou nozes cristalizadas, finamente picado
- 2 colheres de sopa. eu cranberries secas, picadas finamente
- 6 peças damascos secos picados
- 1 colher de sopa. eu folhas de alecrim picadas
- 2 colheres de chá vinagre de vinho tinto
- 1 rodada de queijo brie de qualidade, pesando 200-220 gr.
- Fatias de baguete, bolachas e fatias de maçãs e / ou peras, para apresentação
Receitas com ingredientes semelhantes: bacon, nozes, nozes nozes, cranberries secas, damascos secos, alecrim, vinagre de vinho, queijo brie, baguete, biscoitos, maçãs, peras
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Coloque o bacon em uma panela grande e frite em fogo moderado até que fique dourado e crocante, 4-5 minutos de cada lado. Coloque o bacon toalhas de papel, deixe esfriar e pique finamente.
- Em uma tigela pequena, misture o bacon, nozes, cranberries, damascos, alecrim, vinagre, uma pitada de sal e um pouco de terra preta pimenta.
- Retire o brie da embalagem. Corte a crosta superior do queijo, deixando uma borda com 0,5 cm de largura ao redor das bordas. faca e corte de cima em um leve ângulo). Jogue fora o corte descasque. Coloque o queijo em uma assadeira pequena. Coloque em cima parte da mistura preparada e polvilhe o restante ao redor do queijo. Cubra a panela com papel alumínio e asse até que o queijo esteja quente e maleável, 30-35 minutos.
- Sirva com pão, bolachas e fatias de maçã e / ou peras.
