Para uma pessoa moderna, como nunca antes é relevante uma pergunta sobre nutrição adequada. Cada vez mais nos encontramos antes de escolher como comer, a fim de sentir-se bem e manter uma ótima figura?
Muitos, procurando parecer atraentes, cruzam fronteiras razoável, recorrendo a dietas rápidas e prejudiciais. No entanto, isso não é não apenas moralmente difícil, mas também prejudicial ao corpo. Remédios populares eficazes para perda de peso, dieta magra, livrar-se de maus hábitos e hábitos físicos atividade – esses são os princípios básicos do trabalho saudável de nossos organismo.
O princípio de cozinhar pratos magros é bastante simples, e eles podem ser preparados com produtos encontrados em qualquer supermercado, mesmo no inverno frio.
Nós oferecemos uma receita para um simples, mas ao mesmo tempo, muito saboroso pratos.
Quaresma Musaka
Musaka é uma caçarola de berinjela que tem bastante interpretações. Sim, muitas vezes são adicionados pratos dos Balcãs a este carne, mas no nosso caso, esta é uma versão enxuta do Musaki.
Para preparar 1 porção, você deve:
– 1 berinjela;
– 1 cebola grande;
– 100 gramas de cogumelos, champignon,
– metade da abobrinha de tamanho médio é suficiente;
– 4 tomates;
– 275 gramas de leite de soja;
– 1 dente de alho (este produto é usado a gosto);
– 80 gramas de nozes;
– 30 gramas de farinha de trigo integral;
– purê de tomate;
– migalhas de pão;
– ervas (também dependendo das preferências);
-5 colheres de sopa de óleo vegetal;
– sal, pimenta;
– verduras.
Para cozinhar berinjela e abobrinha, corte em pratos. Ativado em uma panela, aquecemos uma colher de sopa de óleo vegetal e nela frite legumes. Para que absorvam o excesso de gordura, após fritar espalhe-os em guardanapos de papel.
Cebolas em cubos também são fritas panela por 5 minutos. Para fritar cebolas usadas 1 uma colher de sopa de óleo. Eles vão lá se decidirem use alho e cogumelos fatiados. Tudo isso cozido, apenas cerca de 5 minutos.
Na massa resultante, adicione uma mistura de ervas, cortada em cubos Tomate e purê de tomate a gosto. Cozinhe a mistura inteira lentamente fogo até obter um molho. Em seguida, cinzelado nozes, sal, pimenta, novamente, de acordo com suas preferências de gosto.
O óleo de girassol restante é misturado com leite de soja e farinha. A mistura deve ser homogênea e, para isso, em Bata lentamente com um liquidificador.
Em seguida, pegue uma assadeira, unte com óleo e ao redor da borda lay out berinjela e abobrinha. De cima a massa é derramada massa de tomate e nozes com molho branco (leite de soja, manteiga, farinha) e, novamente, uma massa de tomate e nozes.
Em seguida, o futuro Musaka vai ao forno por cerca de 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Decorado com verduras e nozes.
