Este é um prato fácil de cozinhar que você deseja cozinhar novamente. e de novo Embora o purê de batatas seja servido como acompanhamento, é bastante capaz de ganhar mais elogios do que um pedaço suculento de carne. Para para os vegetarianos, este prato de batatas e queijo se tornará o principal um prazer. Como é obtida uma quantidade bastante grande de purê de batatas, há uma chance de que parte dela permaneça. No entanto, quando reaquecer a textura do prato não será mais a mesma, portanto, do que não pode ser consumido imediatamente, você pode tentar forme “rissóis” e frite-os na manteiga. com amigos: Tempo: 55 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,8 kg batatas descascadas e cortadas em pedaços do tamanho 2.5 ver
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
- 1 colher de sopa. leite integral
- 110 gr. manteiga derretida
- 1,5 colheres de sopa. mussarela ralada
- 1 colher de sopa. parmesão ralado
- 2 colheres de sopa. eu farinha de rosca sem sabor
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, mussarela, queijo Parmesão, farinha de rosca, leite
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Unte uma assadeira medindo 33 cm por 23 cm por 5 cm 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga e reserve.
- Ferva as batatas em uma panela grande com sal a ferver água até ficar muito macia (cerca de 15 minutos). Drenar fluido. Retorne as batatas para a mesma panela e moa bem empurrador. Misture o leite e a manteiga derretida. Fazer o mesmo com mussarela e 3/4 art. Parmesão Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Transfira as batatas para uma assadeira preparada. Misture a farinha de rosca e 1/4 de colher de sopa em uma tigela pequena. o parmesão restante. Polvilhe a mistura de batata Conselhos sobre como cozinhar com antecedência.Pode terminar o processo. preparação para esta fase, cubra o prato e guarde no congelador câmara por 6 horas.
- Asse sem cobrir até que marrom dourado, imediatamente antes de servir (aproximadamente 20 minutos).