Purê de batatas com nozes e queijo azul – detalhado receita de culinária Compartilhe com os amigos: 
Foto do prato: Can Okada Tempo: 45 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para purê de batatas:
- 900 gr. batatas, descasque e corte em quatro partes
- 100 gr. manteiga derretida
- 1 colher de sopa. leite quente
- 4 colheres de sopa. eu manteiga marrom
- 1/2 colher de sopa. nozes picadas
- 2 colheres de sopa. eu alecrim fresco picado
- 2 colheres de sopa. eu salsa fresca picada
- 60 gr queijo azul
Para manteiga marrom:
- 60 gr manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, leite, marrom manteiga, nozes, alecrim, salsa, queijo azul
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela, despeje água fria para que se ela cobria metade das batatas. Adicione 1 colher de chá. sal. Tampe a panela e deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo e ferva as batatas até que fiquem macias. Drenar água, cubra a panela com uma toalha limpa e deixe por 3 minutos., para que a toalha absorva o vapor.
- Adicione a manteiga derretida, quente nas batatas leite, 1/2 colher de chá sal e uma pitada de açúcar, esmague até receber massa homogênea. Despeje purê de batatas com cremoso marrom manteiga, polvilhe com nozes, ervas picadas e queijo com molde.
- Receita de creme marrom óleos Pré-aqueça a panela em temperatura média. Adicionar manteiga e frite até que a manteiga adquira cor marrom.
