Purê de batatas com kefir e endro – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4
Receita:
Coloque 1 kg na panela. batatas descascadas (para cozinhar purê de batatas com casca vermelha são os melhores) e 4 dentes de alho descascados; despeje um pouco água salgada. Deixe ferver e cozinhe até prontidão, de 15 a 20 minutos. Despeje 1 xícara de líquido de cozinhar drene o restante da água. Esmagar batatas com líquido esquerdo e kefir 1/2 colher de sopa. cada um, 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) manteiga, 2 colheres de sopa. eu endro picado e 2 penas cebola verde, adicione o líquido restante, se necessário. Tempere o purê de batatas com sal e pimenta. Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, alho, cebola verde, endro, kefir
