Mesmo um prato simples, como purê de batatas, pode ser cozido para que seus convidados e entes queridos gostem mais do que o principal o prato. Afinal, o segredo do delicioso purê de batatas em seu delicado sabor cremoso e consistência cremosa perfeita. Nesta receita, apenas três laticínios O produto torna a batata fabulosamente deliciosa. Isso é leite, cremoso manteiga e ingrediente secreto – creme de leite. Sua ligeira azeda faz purê de batata especial e dá-lhe uma mais intensa sabor cremoso. Você pode moer as batatas prontas em um prato especial Peneire o purê de batatas ou use um empurrador. Resultar em qualquer случае будет потрясающим. 
Time: 50 мин. Dificuldade: Dose fácil: 4-6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1,3 kg de batatas para cozinhar descascadas
- 1,5 colheres de sopa. leite
- 6 colheres de sopa. eu (90 gr.) Manteiga
- 0,5 colher de sopa. creme azedo
- 0,5 colher de chá pimenta do reino
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, leite, manteiga creme de leite cremoso, pimenta preta
Preparação da receita:
- Corte as batatas em cubos de 2,5 cm e coloque-as em uma panela grande. Despeje as batatas com água fria e adicione sal suficiente para fazer com que a água fique salgada. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe lentamente. fogo, sem tampa, por cerca de 10 a 12 minutos, até que as batatas vai desmoronar facilmente quando perfurado com um garfo.
- Enquanto isso, em uma panela pequena, aqueça o leite e o creme óleo, não fervendo. Reserve até as batatas estará pronto.
- Quando as batatas estiverem macias, coloque-as em uma peneira. Coloque a peneira com um pequeno disco / lâmina sobre o vidro uma tigela Limpe as batatas por uma peneira, girando a alça para trás e avançar para empurrar as batatas através do disco. Assim que purê de batatas, mexa lentamente o suficiente mistura de leite para fazer purê de creme de batata consistência. Adicione 2 colheres de chá. sal, creme de leite e pimenta e bata, misturar tudo. Prove e sirva quente.
