Para fazer purê de batatas uniformemente saturado com o aroma de alho, tempere com caldo de leite picante. Para fazer isso, cozinhe no leite alho picado e folha de louro e misture este líquido em purê de batatas junto com manteiga. Batata cremosa cremosa em textura e sabor e adquire uma rica água na boca аромат. 
Time: 1 hour. 15 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4
Receita:
Ferva 1,3 kg em água e sal. batata (descascada e picado em pedaços) com 3 folhas de louro até ficar macio, 15-18 minutos. Elenco separadamente 0,5 colheres de sopa. líquido de cozinha, o resto da água escorra de batatas; descarte a folha de louro. Volte as batatas para panela e amasse. Enquanto isso, deixe ferver em uma panela 1,5 colheres de sopa. leite com 5 dentes de alho e 3 baias folhas; cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo. Adicione à batata 190 coluna manteiga picada e despeje a mistura de leite descartar a folha); diluir, se necessário líquido de cozimento armazenado. Sal e pimenta. Receitas com ingredientes similares: batata, folha de louro, leite, alho, manteiga
