Você certamente trará este prato de batata de Ri Drummond para uma lista de suas receitas favoritas e sempre levará central para o seu menu de férias. Este é um smoothie sedoso, em que adicionou muita manteiga, cream cheese e creme, como uma nuvem de ar leve. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 55 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 12 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2,3 kg batata
- 170 gr manteiga amolecida, mais um pouco para assar
- 1,5 pack (225 gr.) Creme de queijo amolecido Filadélfia
- 1/2 colher de sopa. creme com baixo teor de gordura (10-12%)
- Sal e pimenta do reino moída
- Leite (se necessário) para diluir o purê de batatas
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, queijo Philadelphia, creme
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Descasque e lave as batatas água fria. Corte cada batata em 4 pedaços. Coloque panela grande e encha com água. Deixe ferver e cozinhe para maciez (verifique perfurando com um garfo) 20-25 minutos Escorra das batatas água e coloque-o de volta na panela. Colocar o pote em fraco fogo, amasse as batatas com uma soneca: mais ele sai um casal é melhor. Amasse as batatas por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e adicione a manteiga, o cream cheese, creme de baixa gordura e especiarias. Mexa e se a mistura sair muito grosso, adicione o leite. Verifique se há especiarias suficientes adicione sal e pimenta a gosto.Ponha um purê de batatas em uma caçarola. Coloque fatias cremosas na superfície óleos. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Retire o papel alumínio e continue cozinhando por mais 10 minutos. Servir imediatamente.
