Purê de abóbora – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: 1 hour. 57 min As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 abóbora (1800 – 2700 gr.), Deixe as sementes para lanches
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Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Corte um pequeno pedaço de abóbora, para colocá-lo. Corte o caule e a abóbora em dois, por conveniência, usando um objeto pesado. Scrub o interior de uma abóbora com sementes usando uma colher.
- Polvilhe as metades da abóbora com sal e coloque no tabuleiro assadeira de pergaminho. Asse até ficar macio, verificando periodicamente com uma faca, deve entrar facilmente, de 30 a 45 minutos.
- Retire a abóbora do forno e deixe esfriar por 1 hora. Separe a polpa da abóbora da casca e coloque-a em um processador de alimentos, bata até ficar homogêneo por 3-4 minutos. Mantenha na geladeira cerca de 1 semana ou no congelador por até 3 meses Saída: 900 gr. – 1200 gr Coleção de receitas com purê de abóbora.
