Deliciosa sobremesa dispostas em camadas multicoloridas em transparente taças ou copos, também agradará com seu sabor incrível e uma combinação de texturas. A camada mais baixa é suculenta macerada Morango, que, insistiu, coberto com um limão delicado pudim e chantilly de morango. Topmost crocante camada – biscoitos de limão esfarelados e fatias de morangos frescos. Assim, é obtida uma alternância de sabores de limão e morango. A sobremesa parece muito verão e festiva. Antes de servir, dê Pudim é bom para congelar na geladeira e desfrutar. с друзьями: 
Time: 50min mais tempo de resfriamento Dificuldade: fácil Porções: 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 limões
- 1 e 3/4 art. morangos, cortados ao meio + picados cobertura de morangos
- 0,5 colher de sopa. + 1 colher de sopa. eu açúcar granulado
- 2 colheres de sopa. eu amido de milho
- 1/8 colher de chá sal
- 3 gemas grandes
- 1 e 3/4 art. creme desnatado
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 3/4 art. creme gordo
- 2 colheres de sopa. eu açúcar em pó
- 4 pc bolinhos de shortbread de limão desintegrados
Receitas com ingredientes semelhantes: suco de limão, ovos, creme, morangos, amido
Preparação da receita:
- Descasque as tiras largas de um limão com um descascador entusiasmo. Esprema o suco dos dois limões para obter cerca de 5 colheres de sopa. eu suco. Corte em pedaços 1 colher de sopa. morangos e misture em uma tigela com 1 Art. eu açúcar e 1 colher de sopa. eu suco de limão; reserve para maceração enquanto você cozinha o pudim.
- Enquanto isso, em uma tigela de tamanho médio, misture os 0,5 Art. açúcar com amido de milho e sal. Bata as gemas com 1/4 art. creme de baixo teor de gordura até ficar homogêneo. Na panela fogo médio em fogo médio deixe ferver as 1,5 colheres de sopa restantes. creme de baixo teor de gordura com raspas de limão. Decolar fogo e deixe fermentar por 10 minutos. Intervir gradualmente mistura de gema de açúcar e, em seguida, as 1/4 colheres de sopa restantes. limão suco.
- Retorne a panela para um fogo moderado e cozinhe a mistura, mexendo sempre até o pudim ferver e engrossar, cerca de 3 minutos. Continue cozinhando, mexendo sempre, por cerca de 1 minuto. Retire do fogo e misture a manteiga até ficar homogêneo. massas. Passe a mistura por uma peneira fina, apertando-a espátula de silicone; Jogue as raspas de limão.
- Disponha os morangos macerados em 8 plásticos transparentes ou copos de vidro. Coloque o pudim de limão por cima. Coloque filme plástico diretamente na superfície de cada porção pudim e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou a noite
- Quando o pudim endurecer, pique as 3/4 colheres de sopa restantes. morangos em processador de alimentos até ficar homogêneo. Em uma tigela grande bata o creme com açúcar em velocidade média até picos suaves, cerca de 1 minuto. Adicionar Smoothie de Morango e continue a bater até picos constantes. Pudim de cobertura chantilly de morango e polvilhe com biscoitos esfarelados. Decore com morangos picados por cima.
