Esta sobremesa tem gosto, aparência e textura quase lembra exatamente um pudim de banana clássico, mas contém menos calorias e gordura. Não existem ingredientes tradicionais nele, como manteiga e creme de leite, o próprio leite é usado baixo teor de gordura, apenas um ovo e muito pouco açúcar. Um textura cremosa aveludada e sabor de pudim cremoso dá creme azedo com baixo teor de gordura. Pudim é definido em copos ou xícaras transparentes em camadas com fatias de banana e pedaços de biscoito de waffle que são rápidos embebido em creme de baunilha delicioso, então sirva sobremesa Valor nutritivo de uma porção: (4 total) Calorias 246, gordura total 5 g., Gordura saturada g., Proteínas 7 g., Carboidratos 44 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 30 мин. Dificuldade: média Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 art. açucar
- 2 colheres de sopa. eu amido de milho
- 1/8 colher de chá sal fino
- 1,5 colheres de sopa. teor de gordura do leite de 1%
- 1 ovo grande
- 1/4 art. creme azedo com baixo teor de gordura
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 2 bananas maduras grandes
- 8 peças biscoitos de bolacha de baunilha baixa gordura quebrada em pedaços
Receitas com ingredientes semelhantes: açúcar, amido, leite, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, banana, waffle cookies
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, misture açúcar, amido de milho e sal. Misture o leite até ficar homogêneo. Aqueça moderadamente fogo alto, mexendo até as bolhas irem. Decolar fogo.
- Em uma tigela de tamanho médio, bata o ovo. Batendo vigorosamente, despeje lentamente 1/4 de colher de sopa no ovo. mistura de leite quente; bata até obtenção de massa homogênea. Despeje a mistura de volta na panela e cozinhe em fogo médio, mexendo vigorosamente até o pudim engrossar e não começa a borbulhar, 1-2 minutos. Despeje a mistura em uma tigela, misture o creme de leite e a baunilha e deixe esfriar, mexendo sempre, até engrossa.
- Corte as bananas em fatias finas. Coloque em 4 preparado uma tigela com várias fatias de banana, alguns pedaços de biscoitos e 2 colheres de sopa. eu pudim acabado; repita as camadas mais uma vez e depois coloque o restante do pudim por cima. Sirva ou cubra imediatamente e mantenha na geladeira por não mais de 4 horas.