Uma receita passo a passo para fazer pudim de arroz e abóbora. valor de uma porção: (total 
Calorias 240, gordura total 6 g., gorduras saturadas, proteínas 4 g, carboidratos 42 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 9 horas 35 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 8 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. agua
- 1 colher de sopa. arborio de arroz
- 3 colheres de sopa. leite desnatado (2%)
- 1 colher de sopa. purê de abóbora
- 3/4 art. mel
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 3/4 de colher de chá canela em pó e também mais para aspersão
- 1/4 colher de chá gengibre em pó
- 1/4 colher de chá noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá sal
- 1/3 art. creme de manteiga batido
Receitas com ingredientes semelhantes: Arborio, leite, abóbora purê de batatas, mel, extrato de baunilha, canela, gengibre em pó, noz-moscada creme de nozes
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Leve a água para ferver em uma panela resistente ao calor de 4 litros. Adicione o arroz e tampe. Reduza o calor ao mínimo e cozinhe até o arroz estar quase cozido, cerca de 20 minutos.
- Em uma tigela grande, misture o leite, abóbora, mel, baunilha, canela, gengibre, noz-moscada e sal.
- Em uma panela de arroz quente, adicione a mistura de abóbora e cuidadosamente misturar. Cubra e coloque no forno. Cozinhe até até que o fluido diminua em cerca de um terço, de 45 para 50 minutos. Retire do forno e misture bem, combinando todos os ingredientes. Transfira para uma tigela grande, cubra e leve à geladeira menos de 8 horas ou noites. Pudim pode ser armazenado por até 4 dias em recipiente hermético na geladeira. Servir Abóbora pudim com chantilly e canela.
