Os espargos dão uma aparência e sabor brilhantes de primavera a esta pasta Primavera grãos de milho e raiz de erva-doce e salsa perfumada e Tarhuna complementa perfeitamente. Os legumes são levemente fritos em panela e misturado com macarrão cozido al dente Fusilli (espirais). Manteiga, massas e sucos derretidos ao cozinhar queijo ralado, forme um molho leve, o que é excelente complementam o sabor de massas e legumes. Sirva o macarrão Primavera como prato vegetariano independente, ou como acompanhamento frutos do mar, carne ou aves de capoeira.Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 460, gordura total 1 7 g., Gordura saturada g., Proteína 15 g., carboidratos 65 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. 
Time: 35 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr macarrão fusilli (cerca de 3,5 colheres de sopa.)
- 1 molho de aspargos finos (aproximadamente 0,5 kg.), Picados em pedaços 4 cm cada
- 2 espigas de milho, grãos cortados
- 2 colheres de sopa. eu azeite + extra para regar
- 3 dentes de alho amassados
- Raiz com meia erva-doce, descascada e fina picado
- 1/4 art. salsa fresca picada
- 3 colheres de sopa. eu queijo Asiago ralado + opcional para servir
- 1 colher de sopa. eu estragão fresco picado
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão fusilli em espiral, aspargos, milho, bulbo de erva-doce, queijo asyago, estragão
Preparação da receita:
- Leve a água salgada para ferver em uma panela grande. Adicione a pasta e cozinhe conforme recomendado na embalagem até ficar al dente, adicionando aspargos um minuto antes de estar pronto. Elenco separadamente 1,5 colheres de sopa. água debaixo da pasta, escorra o resto.
- Enquanto isso, corte os grãos de milho das orelhas. Gastar a parte de trás da faca ao longo da espiga para espremer em uma tigela leite de milho. Deve sair cerca de 2 colheres de sopa. eu leite.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo médio aqueça o azeite. Adicione o alho, a erva-doce e 1/4 de colher de chá. sal e um pouco de pimenta preta moída; frite até erva-doce dourar e não ficar macio, cerca de 4 minutos. Adicione milho grãos e leite de milho e mais 1/4 de colher de chá. sal e cozinhe mexendo ocasionalmente até o milho ficar macio, cerca de 2 minutos.
- Adicione o macarrão com aspargos e 1 colher de sopa. fluido em que ela cozinhe e cozinhe, mexendo, por cerca de 1 minuto. Retire do fogão e misture a salsa, o queijo, o estragão e a manteiga para cobrir Cole o molho de creme, adicionando mais água, se necessário. Sal e pimenta a gosto.
- Disponha o macarrão em pratos. Polvilhe queijo e pimenta por cima, regue com azeite.
