A palavra “primavera” não significa apenas “primavera” em italiano, mas também chamou e salada de Ted Allen. Em 35 minutos ele mistura espargos cenouras e ervilhas, adicione macarrão penne, água molho cremoso de alho frito até ficar crocante presunto presunto – e um jantar saudável está pronto. 
Foto do prato: Kat Toych Tempo: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr pastas de penne (penas) ou farfalle (arcos)
- Sal grosso
- 450 gr corte aspargos, bases duras, corte em 4 cm. peças
- 1 cenoura grande, cortada em tiras
- 1 colher de sopa. ervilhas verdes
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 230 gr. presunto seco (Parma, Jamon), picado cubos
- 1 cebola grande – chalota, cortada em meias argolas
- 1 dente de alho, pique
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta seca
- 1 colher de sopa. creme gordo
- 1 colher de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 3 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão penne, macarrão farfalle, aspargos, cenouras, ervilhas em vagens, presunto, presunto, presunto de parma, jamon de presunto, cebolinha, alho, pimenta vermelha flocos, creme, mostarda Dijon
Preparação da receita:
- Despeje água na panela, adicione sal e deixe ferver. Adicione o macarrão e cozinhe, 8 min., Adicione aspargos, cenouras, ervilhas e continue cozinhando por mais 3 minutos, até ficar macio. Em seguida, descarte o macarrão e os legumes em uma peneira.
- Aqueça o azeite em uma panela grande, adicione o presunto, chalotas e frite até dourar, aproximadamente 3 min Adicione o alho, os flocos de pimenta e cozinhe por mais 1 min. Adicione o creme, o caldo, a mostarda e continue cozinhando, mexendo, mais 1-2 minutos
- Adicione macarrão e legumes à panela. Reproduzir aleatoriamente e continuar cozinhe mais 2 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto.
