Presunto de porco no presunto

2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  256kcal

• Avaliação

• Receita

Delicioso presunto é muito fácil de cozinhar em casa se você tiver dispositivo especial – presunto. Colocamos nele carne picada, fatias carne com especiarias e gelatina, marinar, cozinhe por várias horas em água, legal e desfrutar de um produto natural.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Carne de porco picada – 1 kg.
• Carne de porco (filé) – 600 gr.
• Alho – 4 dentes
• Gelatina – 2 colheres de chá
• Pimenta moída – 1 colher de chá
• Açucar – 1 colher de chá
• Sal – 1 colher de sopa

2ч 30мин2ч 30мин 256

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Os ingredientes são para presunto 2 litros. Filé de porco enxaguar, cortar em pedaços médios e mandar uma tigela para recheio.

2. Adicione gelatina, alho picado, pimenta moída à carne de porco, açúcar, sal e misture por 2-3 minutos até que comece a grudar mão. No presunto, insira a assadeira e encha mistura preparada para presunto. Aperte o pacote, conserte a carne sob a imprensa e enviar para a geladeira por 8 horas. Se não grande presunto, o volume pode ser dividido em 2 peças ou reduzir o peso produtos.

3. Após 8 horas, cobrimos o fundo da panela grande com uma toalha, conjunto presunto recheado e despeje a água para alcançar a tampa. Deixe ferver, reduza o calor ao mínimo e cozinhe o presunto 2 horas.

4. Após 2 horas, retire o presunto da água, deixe esfriar e envie para a geladeira por pelo menos 10 horas. Caseiro Perfumado tiramos o presunto, soltamos do saco, cortamos e servimos com pão fresco e suas bebidas quentes favoritas. Lata de porco picada adicione peru ou carne de frango e quaisquer especiarias a gosto.

Palavras-chave:

• fervido
• Presunto
• carne
• carne de porco