Deliciosos bifes de salmão grelhados em doce picante envidraçada com molho Hoisin chinês, suco de laranja, soja molho, óleo de gergelim, mel e especiarias. Bifes são servidos em свежих листьях espinafre . 
Time: 35 min Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 4 bifes de salmão (250 g cada), com 2,5 cm de espessura.
- 1 colher de sopa. eu óleo de canola
- 1 colher de sopa. eu alho picado
- 1 colher de sopa. eu gengibre picado
- 1 colher de sopa. eu cebolinha picada
- 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1/2 colher de sopa. suco de laranja
- 1/2 colher de sopa. molho hoisin
- 3/4 art. molho de soja
- 3 colheres de sopa. eu mel
- 2 colheres de chá óleo de gergelim
- Óleo vegetal para lubrificação
- 3 colheres de sopa. шпината
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, espinafre, molho Hoisin, molho de soja, suco de laranja, mel
Preparação da receita:
- Pré-aqueça uma panela de tamanho médio em fogo médio.
- Adicione o óleo de canola e refogue o alho, o gengibre e a cebolinha até aroma e suavidade. Adicione flocos de pimenta vermelha. Misture os ingredientes restantes em uma tigela separada e adicione ao panela de cozimento. Deixe ferver suavemente e cozinhe por 10 мин.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado.
- Bifes de salmão levemente com sal e pimenta. Lubrifique a grelha óleo vegetal. Coloque o peixe por 4-5 minutos. Virar peixe e graxa com molho barbecue, continue fritando por mais 4-5 minutos., deve tornar-se completamente opaco.
- Divida o espinafre em 4 pratos. Coloque os bifes de salmão sobre espinafre é muito quente, de modo que o espinafre deixa murcha.
