O Polvoron é um cookie popular em todos os países hispânicos. Assado de massa quebrada com nozes, verifica-se incrivelmente delicioso, muito noz e derrete na boca. No méxico é costume assar polvoron em forma de bolas, enrolar em açúcar sirva em pó e sirva em casamentos, embora em outros países sejam biscoitos É considerado cozimento tradicional de Natal. Para você em tudo não é necessário esperar as férias, basta assar polvorones para чаю, и угостите им своих близких. 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Quantidade: 48 pcs. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. noz
- Uma pitada de sal fino
- 220 gr manteiga, temperatura ambiente
- 0,5 colher de sopa. açúcar granulado
- 2 colheres de sopa. farinha
- 0,5 colher de sopa. açúcar em pó + opcional para servir
- Canela em pó, para decoração (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: nozes, manteiga, açúcar, farinha premium, açúcar de confeiteiro, canela
Preparação da receita:
- Coloque 0,5 colheres de sopa na tigela do processador de alimentos. noz e sal e moer. Pique as nozes restantes grosseiramente.
- Instale 2 racks de forno nos níveis superior e inferior e pré-aqueça o forno a 160 ° C.
- Em uma tigela grande com um misturador de velocidade moderada a alta bata a manteiga até ficar homogêneo, 2-3 minutos. Adicionar açúcar e bata até claro e exuberante, cerca de 2 minutos. Raspe o restante do óleo pelas laterais da tigela. Mexa a farinha, depois nozes picadas e picadas. Divida a massa ao meio, tendo rolado cada metade em uma bola. Enrole individualmente em filme e coloque na geladeira por 30 minutos.
- Despeje o açúcar em pó em uma tigela grande.
- Comece a trabalhar com um pedaço de massa, deixando o segundo em a geladeira. Tome 2 colheres de chá. massa e enrole-os em bolas. Coloque as bolas em uma assadeira com 1 cm de distância. amigo
- Asse biscoitos até dourar abaixo e cor dourada pálida no topo, cerca de 18 minutos. Cool biscoitos por 5 minutos em uma assadeira. Enrole biscoitos quentes em açúcar de confeiteiro. Em seguida, mude para a gradinha e completamente Os cookies podem ser preparados com antecedência e armazenados por 2 dias. Armazene os biscoitos resfriados em um recipiente hermético. Mas você deve verifique se ele esfriou completamente; caso contrário, no recipiente amolecer. Antes de servir, você também pode polvilhar cookies açúcar de confeiteiro e canela.
