Polenta com queijo azul – uma receita detalhada para cozinhar. с друзьями: 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосTempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. polenta (grãos de milho moídos)
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
- 1/4 art. queijo gorgonzola desintegrado ou qualquer queijo com mofo e também para aspersão
- 1 colher de sopa. eu orégano fresco picado
- 1/8 colher de chá noz-moscada
- Sal e pimentão moído na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: polenta, queijo gorgonzola, queijo com mofo, queijo dorblu, orégano, noz-moscada
Preparação da receita:
- Despeje em uma panela 4 colheres de sopa. água, sal e deixe ferver. Despeje a polenta lentamente em água fervente, mexendo sempre. Reduza a temperatura e cozinhe, mexendo até o líquido não absorve e a polenta não engrossa, 10 – 20 minutos. Misture a manteiga, o gorgonzola, o orégano e a noz-moscada noz.
- Arrume a polenta em pratos e polvilhe com bastante queijo e pimenta a gosto.
